焦亚硫酸钠外观白色或微黄色结晶形粉末或小结晶，分为食品等级和工业级，二者有哪些差别呢？焦亚硫酸钠食品等级和工业级的差别如下所示：
　　一：根据比较国标：
　　1、工业级的无澄清度，无铅含量的要求，食品等级有要求。
　　2、食品等级的要求fe含量在30PPM以下，工业级50PPM以下。
　　3、主含量食品等级和工业级的优等品一样，都是要求大于96.5%。也就是差别就是铁含量工业50PPM，食品等级30PPM，一般企业在20ppm，铅含量，食品等级要求5PPM以下，工业级无要求，和澄清度，食品等级要求澄清，工业级无要求。
　　二： 实际企业生产上，主含量一般都在97%以上，但生产食品等级的需要取得食品生产许可证，取得这个证就要求工厂厂房的干净度，如贴瓷砖，换成不锈钢生产线之类的。很多只生产工业级的无这个证。
　　现在大家清楚食品等级焦亚硫酸钠与工业级的差别了，以后可以轻松选择了。